Ирина Алексеевна Самулевич
Книги автора
12+Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание
12+Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
12+Наш друг холодильник. Замораживаем правильно
12+Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство
6+Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник
12+Управление предприятием общественного питания. Учебник
18+Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу