12+Управление предприятием общественного питания. Учебник
Где читать или купить
ЛитРес
Реклама
396 ₽
эл. книга
Читать у партнёра
«Управление предприятием общественного питания. Учебник» у партнёра ЛитРес — реклама, внешняя ссылка
Описание
Учебник составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Поварское и кондитерское дело» (ТОП-50), по дисциплине «Управление предприятием общественного питания и контроль деятельности подчиненного персонала» В учебнике освещены основы управления в общественном питании, принципы и виды планирования работы исполнителей. Предназначено студентам среднего профессионального образования, практикующим работникам.
О книге
| Издательство | Издательские решения |
|---|---|
| Год издания | 2026 |
| Язык | ru |
| Форматы | FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3 |
| Возрастное ограничение | 12 |
| ISBN | 9785007016964 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Управление предприятием общественного питания. Учебник»?
«Управление предприятием общественного питания. Учебник» — это просто о бизнесе. Учебник составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Поварское и кондитерское дело» (ТОП-50), по дисциплине «Управление предприятием…
Где читать или купить «Управление предприятием общественного питания. Учебник»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 396 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Управление предприятием общественного питания. Учебник»?
Близкие по теме книги: «Как создать продающий сайт с нуля», «Экономика с точки зрения физика», «Социалистический капитализм». Полный список — в блоке «Похожие книги».