Описание

В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических машин пищевых производств, а также задания на выполнение практических работ для студентов III–IV курсов механико-технологического факультета НГТУ, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование». Учебный материал, представленный в пособии позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров машин и применить его для курсового и дипломного проектирования.

О книге

ИздательствоНовосибирский государственный технический университет
Год издания2022
Языкru
ФорматыPDF
Возрастное ограничение0
ISBN978-5-7782-4522-8

Частые вопросы

О чём книга «Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование»?
«Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование» — это пищевое производство. В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических машин пищевых производств, а также задания на выполнение практических работ для студентов III–IV курсов механико-технологического факультета…
Где читать или купить «Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 140 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование»?
Близкие по теме книги: «Антикризисное управление на предприятиях пищевой промышленности», «Технология тесторазделочных процессов», «Блюда с рыбой». Полный список — в блоке «Похожие книги».