Описание

В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических процессов и оборудования пищевых производств, а также задания на выполнение лабораторно-практических работ. Материал пособия позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров оборудования и применить его для курсового и дипломного проектирования. Предназначено для студентов III курса механико-технологического факультета очной формы обучения, обучающихся по направлению 15.03.02 - Технологические машины и оборудование.

О книге

ИздательствоНовосибирский государственный технический университет
Год издания2024
Языкru
ФорматыPDF
Возрастное ограничение0
ISBN978-5-7782-5064-2

Частые вопросы

О чём книга «Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем»?
«Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем» — это пищевое производство. В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических процессов и оборудования пищевых производств, а также задания на выполнение лабораторно-практических работ. Материал пособия позволяет…
Где читать или купить «Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 112 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем»?
Близкие по теме книги: «Антикризисное управление на предприятиях пищевой промышленности», «Технология тесторазделочных процессов», «Блюда с рыбой». Полный список — в блоке «Похожие книги».