Хлебопечение

12+

Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома

Ася Орлова

16+

Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки

Наталья Петрова

12+

Мой Хлеб

Даниил Константинов

16+

Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками

Ольга Войнова

0+

Технология хлебобулочного производства

Оксана Бывалец

16+

Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Ольга Войнова

16+

Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.

Ася Мотина

16+

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ольга Войнова

12+

Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске

Лилия Шайдуллина

16+

Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Родольф Ландемен

12+

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Сергей Кириллов

16+

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

Марк Биттман

12+

PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки

Иван Забавников

16+

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Анастасия Гагаркина

16+

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье

0+

Stiff Sourdough Make it Make Sense: No Serendipity, No Chance

Галина Богачёва

12+

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Юлия Леликова

0+

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Александр Романов

16+

Как открыть прибыльную пекарню

Олег Бородин