0+Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
Где читать или купить
Описание
Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».
О книге
| Издательство | БИБКОМ |
|---|---|
| Год издания | 2016 |
| Язык | ru |
| Форматы | |
| Возрастное ограничение | 0 |
| ISBN | 978-5-7882-1540-2 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции»?
«Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции» — это бродильные производства. Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по…
Где читать или купить «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 320 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции»?
Близкие по теме книги: «Самогон без изъяна или искусство самогоноварения», «Основы технологии виски», «Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов». Полный список — в блоке «Похожие книги».