Ресторанные ведомости №03-04/2024

«Ресторанные ведомости» — лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален — интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. [b]В номере:[/b] [b]Открытие[/b] Вологда гастрономическая [b]Интервью[/b] Ирина Орландини Авруцкая и команда Like4Like [b]HR-гуру[/b] Интенсив «Мы выбираем, нас выбирают… Новые реалии индустрии» [b]Маркетинг[/b] «Гуру proдвижения» в Сколково [b]Событие[/b] Итоги «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» 2024 [i][b]и многое другое.[/b][/i]