Описание

[b]В номере:[/b] [b]Эволюция ресторатора[/b] Интервью Арама Петросяна [b]Практика[/b] Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии [b]Продукт[/b] Конское мясо в локальной кухне [b]Город[/b] Южно-Сахалинск [b]Оборудование[/b] Обзор посудомоек с брендом SMEG и магазином ENTERO.RU [b]Обучение[/b] «Пора руководить командой» [i][b]и многое другое.[/b][/i]

О книге

СерияЖурнал «Ресторанные ведомости» 2023
ИздательствоРесторанные ведомости
Год издания2024
Языкru
ФорматыPDF
Возрастное ограничение18

Частые вопросы

О чём книга «Ресторанные ведомости №03-04/2023»?
«Ресторанные ведомости №03-04/2023» — это бизнес-журналы. [b]В номере:[/b] [b]Эволюция ресторатора[/b] Интервью Арама Петросяна [b]Практика[/b] Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии [b]Продукт[/b] Конское мясо в локальной кухне [b]Город[/b] Южно-Сахалинск [b]Оборудование[/b]…
Где читать или купить «Ресторанные ведомости №03-04/2023»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 364 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Ресторанные ведомости №03-04/2023»?
Близкие по теме книги: «Вестник Академии №3/2013», «Special Review №08 / сентябрь 2017», «Special Review №05 / август 2016». Полный список — в блоке «Похожие книги».