0+Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
Где читать или купить
Описание
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания. Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.
О книге
| Издательство | Сибирский федеральный университет |
|---|---|
| Год издания | 2021 |
| Язык | ru |
| Форматы | |
| Возрастное ограничение | 0 |
| ISBN | 978-5-7638-4066-7 |
Похожие книги
12+Исследования по истории местного управления при Петре Великом
12+Петр Великий и его реформа
12+О современном состоянии современных сил и средств Японии и Китая
12+Жизнь и творчество М. Ю. Лермонтова
16+История Тайной канцелярии Петровского времени
12+По поводу непреложности законов государственной жизни
Частые вопросы
О чём книга «Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования»?
«Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования» — это монографии. В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях…
Где читать или купить «Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 249 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования»?
Близкие по теме книги: «Исследования по истории местного управления при Петре Великом», «Петр Великий и его реформа», «О современном состоянии современных сил и средств Японии и Китая». Полный список — в блоке «Похожие книги».