Описание

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата направления подготовки "Технология сырья и продуктов животного происхождения", руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.

О книге

ИздательствоДашков и К
Год издания2021
Языкru
ФорматыPDF
Возрастное ограничение0
ISBN978-5-394-01997-5

Частые вопросы

О чём книга «Экономика и организация пищевых производств»?
«Экономика и организация пищевых производств» — это организационный менеджмент. В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и…
Где читать или купить «Экономика и организация пищевых производств»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 299 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Экономика и организация пищевых производств»?
Близкие по теме книги: «У меня зазвонил телефон, или Практика «захода» бизнес-структуры на территорию своих бизнес-интересов», «Умный бизнес: пострекламное перевооружение», «Прикладная любовь». Полный список — в блоке «Похожие книги».