Описание

В книге вы найдете множество рецептов и вариантов приготовления почек. Авторы поделятся секретами французских кулинаров, умеющих раскрывать всю прелесть этого простого продукта. Вы научитесь готовить почки по-бургундски, по-русски, по-венски и по-китайски. Сможете овладеть умением делать эти блюда быстро и вкусно. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут нам скорую и эффективную кулинарную помощь.

О книге

СерияСкорая кулинарная помощь
ИздательствоЦентрполиграф
Год издания2004
Языкrus
ISBN5-9524-0860-5, 978-5-9524-0860-9

Частые вопросы

О чём книга «Все из почек»?
«Все из почек» — это книги о кулинарии. В книге вы найдете множество рецептов и вариантов приготовления почек. Авторы поделятся секретами французских кулинаров, умеющих раскрывать всю прелесть этого простого продукта. Вы научитесь готовить почки по-бургундски, по-русски,…
Где читать или купить «Все из почек»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 169 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Все из почек»?
Близкие по теме книги: «Все из морепродуктов», «Турецкая кухня», «Индийская кухня. Секреты национальной кухни». Полный список — в блоке «Похожие книги».