Описание

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.

О книге

СерияИсторический интерес
ИздательствоКоЛибри
Год издания2026
Языкrus
ISBN978-5-389-27032-9

Частые вопросы

О чём книга «Вкус истории. Кулинарная биография человечества»?
«Вкус истории. Кулинарная биография человечества» — это сервировка стола. украшение блюд. Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора…
Где читать или купить «Вкус истории. Кулинарная биография человечества»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 979 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Вкус истории. Кулинарная биография человечества»?
Близкие по теме книги: «Овощная икра и лечо», «Э.ЛюбРец.Заготовки из перцевбаклажановчеснока», «Махровые цветы». Полный список — в блоке «Похожие книги».