12+В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Где читать или купить
Описание
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
О книге
| Издательство | Автор |
|---|---|
| Год издания | 2018 |
| Язык | ru |
| Форматы | FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3 |
| Возрастное ограничение | 12 |
Похожие книги
18+Независимый
16+Образовательные войны
0+Некоторые подходы к разработке системы индикаторов мониторинга финансовой стабильности
0+Эволюция бюджетной политики в России в 2000-х годах: в поисках финансовой устойчивости бюджетной системы страны
16+Благосостояние народа – в руках государственной власти
16+5 шагов для малого бизнеса по выходу из кризиса
Частые вопросы
О чём книга «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса»?
«В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — это кризисное управление. Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие…
Где читать или купить «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса»?
Близкие по теме книги: «Независимый», «Образовательные войны», «Некоторые подходы к разработке системы индикаторов мониторинга финансовой стабильности». Полный список — в блоке «Похожие книги».