Три главных врага: как дружить с солью, сахаром и жирами без вреда для здоровья

Вы знаете, что запреты не работают. Но остался главный вопрос: сколько же на самом деле можно соли, сахара и жиров? Оказывается, проблема не в солонке и не в сахарнице. 80% соли мы съедаем в хлебе и колбасе. Половину дневного сахара выпиваем в йогурте и кетчупе. А жиры, которых мы боимся 30 лет, на самом деле нужны для гормонов и кожи. Эта книга спокойный разговор без запретов. Вы узнаете нормы, научитесь читать этикетки и перестанете бояться еды. Никаких нельзя. Только сколько, когда и чем заменить. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.