0+Технология открытия предприятия питания
Где читать или купить
ЛитРес
Реклама
200 ₽
эл. книга
Читать у партнёра
«Технология открытия предприятия питания» у партнёра ЛитРес — реклама, внешняя ссылка
Описание
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины «Технология открытия предприятия питания»
О книге
| Издательство | Новосибирский государственный технический университет |
|---|---|
| Год издания | 2023 |
| Язык | ru |
| Форматы | |
| Возрастное ограничение | 0 |
| ISBN | 978-5-7782-3992-0 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Технология открытия предприятия питания»?
«Технология открытия предприятия питания» — это общественное питание. В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой…
Где читать или купить «Технология открытия предприятия питания»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 199 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Технология открытия предприятия питания»?
Близкие по теме книги: «Что есть на Марсе?», «Методичка. Часть 2. Социальная карма», «Искусство жарить шашлык». Полный список — в блоке «Похожие книги».