None+Технологии хранения сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Где читать или купить
Описание
В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. .Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. .Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальности 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции». .
О книге
| Серия | Среднее профессиональное образование. Ай Пи Ар Медиа |
|---|---|
| Издательство | Ай Пи Эр Медиа |
| Год издания | 2019 |
| Возрастное ограничение | None |
| ISBN | 9785449709585 |





