СТОЛ 1. Здоровое питание при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью

Кулинарная книга о диете «Стол 1», назначаемой при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии стихающего обострения и ремиссии, а также при хронических гастритах с повышенной или сохранённой кислотностью. В теоретической части: Основной стол 1, в том числе различные стадии 1а, 1б их особенности и условия перехода между ними; Основы диетического питания при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью; Таблицы разрешенных и запрещенных продуктов. В практической части: 4 недельных меню и 2 праздничных меню; списки покупок; более 200 рецептов с КБЖУ; сводная таблица всех рецептов: диетологические рекомендации. Важно: книга носит информационный характер. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом-гастроэнтерологом. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.