СТОЛ 1. Здоровое питание при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью

Кулинарная книга о диете «Стол 1», назначаемой при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии стихающего обострения и ремиссии, а также при хронических гастритах с повышенной или сохранённой кислотностью. Руководство для тех, кто нуждается в щадящем питании. В книге подробно описаны основы диеты «Стол 1», представлены перечни разрешённых, ограниченных и запрещённых продуктов, практические рекомендации по организации питания, заготовкам впрок и адаптации рациона, а также — в практической части — четыре недельных меню и полный свод рецептов с расчётом КБЖУ. Важно: Данное книга носит информационный характер. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом-гастроэнтерологом. Расширение рациона возможно по достижению длительной стойкой ремиссии и только под медицинским контролем. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.