18+Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора
Где читать или купить
Описание
Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора крупных комплексов. Испания, Германия, 90-е, бандиты, любовь, предательство, депрессия, исцеление. И главный секрет, который старый повар открыл мальчику с арбузного лотка: «Они пришли не есть. Они пришли быть счастливыми». Книга для рестораторов, мечтателей и всех тех, кто хочет понять, что такое настоящий сервис — и настоящая жизнь. Книга учит ресторанному делу и сервису, который запоминается, но заставляет плакать.
О книге
| Издательство | Издательские решения |
|---|---|
| Год издания | 2026 |
| Язык | ru |
| Форматы | FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| ISBN | 9785006968202 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора»?
Где читать или купить «Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора»?
Что почитать похожее на «Сервис, который запоминается. Исповедь ресторатора, прошедшего путь от посудомойки до директора»?
Контент для лиц старше 18 лет
На этой странице — материалы, не предназначенные для несовершеннолетних. Подтвердите, что вам есть 18 лет, чтобы продолжить.
Подтверждение запоминается на время сессии. Мы не собираем персональные данные.





