Описание

А вы знали, что сахар когда-то продавали в аптеках как лекарство? Что фруктоза и глюкоза метаболизируются в организме принципиально по-разному? Что миф о «сахарной зависимости» не подтверждается нейробиологией, а «натуральные» заменители не всегда безопаснее обычного сахара? Эта книга — научный разбор пяти ключевых аспектов: история, биохимия, здоровье, мифы и практика. Без догм и крайностей — только данные доказательной медицины.

О книге

ИздательствоАвтор
Год издания2026
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение16

Частые вопросы

О чём книга «Сахар: правда и мифы»?
«Сахар: правда и мифы» — это здоровое и правильное питание. А вы знали, что сахар когда-то продавали в аптеках как лекарство? Что фруктоза и глюкоза метаболизируются в организме принципиально по-разному? Что миф о «сахарной зависимости» не подтверждается нейробиологией, а «натуральные» заменители…
Где читать или купить «Сахар: правда и мифы»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 439 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Сахар: правда и мифы»?
Близкие по теме книги: «Всего лишь сметана», «Выживший. Путь мясоНЕеда», «Энергии здоровья и успеха». Полный список — в блоке «Похожие книги».