Обложка книги «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки»16+

Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки

Где читать или купить

Описание

Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.

О книге

СерияЛегендарные кулинарные книги
ИздательствоЭксмо:ХлебСоль
Год издания2022
Возрастное ограничение16
ISBN978-5-04-121420-3

Частые вопросы

О чём книга «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки»?
«Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки» — это выпечка. десерты. Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150…
Где читать или купить «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 10499 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки»?
Близкие по теме книги: «Пироги из мультиварки.Лучшие рецепты», «Хлебопечка : Тесто, хлеб, пирожки, кексы», «Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы». Полный список — в блоке «Похожие книги».