0+Проектирование предприятий питания
Где читать или купить
ЛитРес
Реклама
155 ₽
эл. книга
Читать у партнёра
«Проектирование предприятий питания» у партнёра ЛитРес — реклама, внешняя ссылка
Описание
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
О книге
| Издательство | Сибирский федеральный университет |
|---|---|
| Год издания | 2021 |
| Язык | ru |
| Форматы | |
| Возрастное ограничение | 0 |
| ISBN | 978-5-7638-3983-8 |
Похожие книги
12+Report of the Hoosac Tunnel and Troy and Greenfield Railroad, by the Joint Standing Committee of 1866
16+Перспективные фундаменты. Научно-техническое, местами публицистическое повествование с отступлениями
12+Информационное моделирование в России (проблемы, достижения и перспективы)
12+Сметное дело ПИР. Итоги 2025
6+Особенные расчеты в сметном деле на проектно-изыскательские работы. Краткий обзор
0+Расчет кольцевых пластин с помощью электронных таблиц MICROSOFT EXCEL
Частые вопросы
О чём книга «Проектирование предприятий питания»?
«Проектирование предприятий питания» — это проектирование в строительстве. Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной…
Где читать или купить «Проектирование предприятий питания»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 154 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Проектирование предприятий питания»?
Близкие по теме книги: «Report of the Hoosac Tunnel and Troy and Greenfield Railroad, by the Joint Standing Committee of 1866», «Перспективные фундаменты. Научно-техническое, местами публицистическое повествование с отступлениями», «Информационное моделирование в России (проблемы, достижения и перспективы)». Полный список — в блоке «Похожие книги».