Оусли Стэнли и карнивор диета: мудрость человека, прожившего более полувека без углеводов и растительной пищи, только на мясе и жире

Оусли Стэнли по прозвищу Медведь был звукоинженером Grateful Dead, одним из создателей легендарной Стены звука и человеком, который больше полувека прожил на мясо-жировом питании. Он отвергал хлеб, овощи, фрукты, сладкий вкус и удобную сказку миф «всё в меру». Для него животная пища была не диетой, а возвращением к норме. Почему после каш, хлеба и сладкого тело снова просит есть? Почему Стэнли видел в «балансе» капитуляцию? Почему считал растения культурной ошибкой, а жир — главным топливом? Почему многие сдаются не из-за физиологии, а из-за семейных сценариев, страха, социальной неловкости и зависимости от привычной еды? Перед вами карнивор не как мода, а как система, которую один человек проверял десятилетиями. Эта книга для тех, кто интересуется низкоуглеводными диетами, кето, кетогенным питанием и карнивор диетой. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.