Обед из холодильника — холодные блюда, которые не надо греть

Что съесть, когда совсем не хочется включать плиту, а микроволновки дома нет — или принципиально не хочется её использовать? Что приготовить заранее, чтобы достать из холодильника и сразу подать на стол? Эта книга — простой и практичный сборник холодных блюд, которые не нужно разогревать. Здесь вы найдёте 70 рецептов: сытные салаты, паштеты, намазки, лёгкие овощные закуски, быстрые блюда из консервов, круп и отварных овощей. Всё готовится просто, хранится удобно и отлично подходит для обеда на работе, летней жары, пикника или просто ленивого дня. Никакой экзотики и пафоса — только понятные продукты, домашний вкус и проверенные сочетания. Все рецепты подаются в холодном виде, без необходимости разогрева. Эта книга для тех, кто: — не любит стоять у плиты каждый день, — ищет идеи для обедов с собой, — любит готовить заранее, — хочет сэкономить силы и время, — обожает простую и вкусную еду. Открой холодильник — и обед уже готов.