
Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой
Где читать или купить
Описание
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.
О книге
| Серия | Шедевры мировой классики |
|---|---|
| Издательство | Центрполиграф |
| Год издания | 2026 |
| Язык | rus |
| ISBN | 978-5-227-06597-1, 978-5-227-09244-1, 978-5-227-10403-8, 978-5-227-10780-0, 978-5-227-11214-9 |





