Описание

Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть - это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книга с рецептами по молекулярной кухне также будет отличным подарком к любому празднику.

О книге

ИздательствоАвтор
Год издания2019
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение12

Частые вопросы

О чём книга «Молекулярные секреты»?
«Молекулярные секреты» — это здоровое и правильное питание. Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть - это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга…
Где читать или купить «Молекулярные секреты»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Молекулярные секреты»?
Близкие по теме книги: «Всего лишь сметана», «Выживший. Путь мясоНЕеда», «Энергии здоровья и успеха». Полный список — в блоке «Похожие книги».
{# Метрика грузится только после opt-in (см. metrica.js). noscript-пиксель НЕ добавляем: без JS нет согласия → нельзя грузить аналитику. #}