Описание

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.

О книге

СерияХанкишиев!
ИздательствоАСТ:Времена
Год издания2023
Возрастное ограничение12
ISBN978-5-17-077687-0

Частые вопросы

О чём книга «Мангал»?
«Мангал» — это сервировка стола. украшение блюд. Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более…
Где читать или купить «Мангал»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 1995 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Мангал»?
Близкие по теме книги: «Овощная икра и лечо», «Э.ЛюбРец.Заготовки из перцевбаклажановчеснока», «Махровые цветы». Полный список — в блоке «Похожие книги».