12+Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами
Где читать или купить
Описание
Что это за книга Книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Автор книги Татьяна Ильина — кандидат биологических наук, заядлый грибник. Изучает грибы не только «по долгу службы», но и по велению сердца. Для кого эта книга Книга предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.
О книге
| Серия | Грибы |
|---|---|
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2022 |
| Возрастное ограничение | 12 |
| ISBN | 978-5-04-119440-6 |
Похожие книги
None+
0+
None+
16+
16+