Описание

В этой аудиолекции подробно разберем состав молока - белки, жиры, углеводы. Остановимся на особенностях молока от разных сельскохозяйственных животных - коровье, козье, овечье. Поговорим о пороках молока, и как с ними бороться.

О книге

ИздательствоАудио от автора
Год издания2026
Языкru
ФорматыMP3, M4B
Возрастное ограничение0

Частые вопросы

О чём книга «Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2»?
«Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2» — это кулинария. В этой аудиолекции подробно разберем состав молока - белки, жиры, углеводы. Остановимся на особенностях молока от разных сельскохозяйственных животных - коровье, козье, овечье. Поговорим о пороках молока, и как с ними…
Где читать или купить «Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (аудиокнига). Цена у партнёра — 249 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».