Описание

В этой книге собраны самые известные и распространенные специи, которые используют люди во многих странах. Предваряет книгу предисловие, в котором описывается классификация специй. А далее разбирается каждая из них: от ванили и базилика до лаванды и шафрана. У каждой прописаны происхождение, применение и лечебные свойства.

О книге

СерияТерритория вкуса. Маленькие книги больших идей
ИздательствоЭксмо
Год издания2026
Языкrus
ISBN978-5-04-239319-8

Частые вопросы

О чём книга «Легендарные специи»?
«Легендарные специи» — это поваренные книги. сборники рецептов. В этой книге собраны самые известные и распространенные специи, которые используют люди во многих странах. Предваряет книгу предисловие, в котором описывается классификация специй. А далее разбирается каждая из них: от ванили и базилика до…
Где читать или купить «Легендарные специи»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 479 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Легендарные специи»?
Близкие по теме книги: «250 рецептов соусов, приправ, специй», «Э.ОП(м).Овощи в мультиварке», «Его Величество - Салат!». Полный список — в блоке «Похожие книги».