Лаваш спасает

Тонкий лаваш может быть не случайной покупкой, а настоящим кухонным помощником. В новой книге Долумны Павгуд собраны 100 домашних рецептов без возни с тестом: горячие конверты, рулеты, ленивые пироги, завтраки, еда с собой, перекусы, сладкие блюда к чаю и идеи для остатков. Внутри - понятные начинки из обычных продуктов: яйца, творог, сыр, курица, фарш, рыба, фасоль, картофель, капуста, грибы, крупы, яблоки и сезонные овощи. Книга объясняет, как выбирать и хранить лаваш, как не получить мокрый рулет, какие соусы держат начинку, что можно заморозить и как превратить остатки еды в новый ужин. Подойдет тем, кто хочет готовить быстрее, тратить меньше, не месить тесто и держать под рукой десятки спокойных домашних решений.