Описание

Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения. Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины. Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.

О книге

СерияЗаготовки на зиму
ИздательствоАСТ
Год издания2026
Языкrus
ISBN978-5-17-184797-5

Частые вопросы

О чём книга «Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам»?
«Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам» — это сад. огород. цветоводство. Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном…
Где читать или купить «Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 579 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам»?
Близкие по теме книги: «Как избавиться от крыс и мышей и домашних насекомых-вредителей», «Все о бокарнее», «Саженцы». Полный список — в блоке «Похожие книги».