Описание

Человек и кофе — путешествие по миру. Классификация видов кофе: робуста и арабика. Обработка и обжарка зерна. Химический состав кофейного зерна и вкусовое восприятие. Факторы, влияющие на цену кофе.

О книге

ИздательствоЛекторий Магистерия
Год издания2022
Языкru
Возрастное ограничение0

Частые вопросы

О чём книга «Кофе — растение, зерно, напиток»?
«Кофе — растение, зерно, напиток» — это безалкогольные напитки. Человек и кофе — путешествие по миру. Классификация видов кофе: робуста и арабика. Обработка и обжарка зерна. Химический состав кофейного зерна и вкусовое восприятие. Факторы, влияющие на цену…
Где читать или купить «Кофе — растение, зерно, напиток»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 300 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Кофе — растение, зерно, напиток»?
Близкие по теме книги: «Кофе и здоровье.», «Из прогулок с аутсайдером», «Рецепты ягодных коктейлей для России. Как похудеть: полезное питание, диета, переедание. 6 ярких, вкусных и красивых напитков для детей и взрослых». Полный список — в блоке «Похожие книги».