16+Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске
Где читать или купить
Описание
Книга пекаря-ремесленника, преподавателя и специалиста по закваскам Анастасии Батуриной (nastinbakery) познакомит с традициями русского хлебопечения и поможет освоить работу с закваской, пшеничным и ржаным тестом. Внутри — 48 рецептов: знаменитые и всеми любимые сорта русского хлеба, сдоба, калачи, ватрушки, а также намазки и домашние заготовки к свежему хлебу. Издание подойдет всем, кто хочет не просто печь хлеб, а понимать ремесло и совершенствовать свое мастерство.
О книге
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
|---|---|
| Издательство | Эксмо:ХлебСоль |
| Год издания | 2026 |
| Возрастное ограничение | 16 |
| ISBN | 978-5-04-214270-3 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске»?
«Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске» — это поваренные книги. сборники рецептов. Книга пекаря-ремесленника, преподавателя и специалиста по закваскам Анастасии Батуриной (nastinbakery) познакомит с традициями русского хлебопечения и поможет освоить работу с закваской, пшеничным и ржаным тестом. Внутри — 48 рецептов:…
Где читать или купить «Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 1899 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске»?
Близкие по теме книги: «250 рецептов соусов, приправ, специй», «Э.ОП(м).Овощи в мультиварке», «Его Величество - Салат!». Полный список — в блоке «Похожие книги».