12+Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие
Где читать или купить
Описание
Данное издание 2025 г является переработанным и дополненным изданием 2015г. Ридеро, с учетом последних изменений законодательства и методики. Фрагменты книги были опубликованы в книгах «Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» и «Калькуляция блюд в современных условиях».
О книге
| Издательство | Издательские решения |
|---|---|
| Год издания | 2025 |
| Язык | ru |
| Форматы | FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3 |
| Возрастное ограничение | 12 |
| ISBN | 9785006810587 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие»?
«Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие» — это кулинария. Данное издание 2025 г является переработанным и дополненным изданием 2015г. Ридеро, с учетом последних изменений законодательства и методики. Фрагменты книги были опубликованы в книгах «Правила пользования Сборником рецептур блюд и…
Где читать или купить «Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 760 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Калькуляция и бухгалтерский учёт в общественном питании. Учебно-практическое пособие»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».