Описание

Андрей Татьянчиков продолжает свой увлекательный цикл программ по «Всемирной истории гастрономии». В этом выпуске мы погружаемся в необыкновенный мир арабской гастрономии, исследуя её корни, традиции и влияние на современную кулинарию. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук и автор книги ""Всемирная гастрономическая энциклопедия"". В программе вы услышите о: - Введении в арабскую гастрономию - Влиянии климатогеографических и исторических факторов - Истоках культуры питания с палеолита до арабского халифата - Уникальных литературных источниках и священных книгах мусульман - Принципах питания в исламе и важности умеренности - Традиционных блюдах и кулинарных подарках арабской культуры

О книге

СерияНЕлекция
ИздательствоКазанский (Приволжский) федеральный университет
Год издания2026
Языкru
ФорматыMP3, M4B
Возрастное ограничение16

Частые вопросы

О чём книга «История Арабской гастрономии»?
«История Арабской гастрономии» — это кулинария. Андрей Татьянчиков продолжает свой увлекательный цикл программ по «Всемирной истории гастрономии». В этом выпуске мы погружаемся в необыкновенный мир арабской гастрономии, исследуя её корни, традиции и влияние на современную кулинарию.…
Где читать или купить «История Арабской гастрономии»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (аудиокнига). Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «История Арабской гастрономии»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».