
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Где читать или купить
Описание
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.
О книге
| Серия | Коктейли. Теория и практика |
|---|---|
| Издательство | Эксмо |
| Год издания | 2025 |
| Язык | rus |
| ISBN | 978-5-04-177678-7 |





