Обложка книги «Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком»18+

Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком

Кожаков Сергей

18+ Поваренные книги. Сборники рецептов

Где читать или купить

Читай-город · бумага Реклама 2 899 ₽ Купить у партнёра

Описание

Эта книга — откровенный рассказ Сергея Кожакова, шеф-повара ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити, о себе, профессии и пути к успеху. О том, как строится жизнь шефа: между креативом и менеджментом, вдохновением и рутиной, командой и личной ответственностью за все — от идеи блюда до сломанного стула. Автор честно показывает человека за статусом "шеф-повар", делится опытом, поисками, победами и рецептами блюд из своего ресторана.

О книге

СерияКулинарное открытие
ИздательствоЭксмо:ХлебСоль
Год издания2026
Возрастное ограничение18
ISBN978-5-6054663-5-2

Похожие книги

Обложка книги «250 рецептов соусов, приправ, специй»None+
250 рецептов соусов, приправ, специй
Обложка книги «Э.ОП(м).Овощи в мультиварке»16+
Э.ОП(м).Овощи в мультиварке
Обложка книги «Его Величество - Салат!»0+
Его Величество - Салат!
Заворотнюк Анастасия Юрьевна
Обложка книги «Готовим в горшочках»12+
Готовим в горшочках
Любовь Смирнова
Обложка книги «Блюда из курицы и птицы в мультиварке»16+
Блюда из курицы и птицы в мультиварке
А.Г. Вайник
Обложка книги «Уха»None+
Уха
Илья Исаакович Лазерсон

Частые вопросы

О чём книга «Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком»?
«Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком» — это поваренные книги. сборники рецептов. Эта книга — откровенный рассказ Сергея Кожакова, шеф-повара ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити, о себе, профессии и пути к успеху. О том, как строится жизнь шефа: между креативом и менеджментом, вдохновением и рутиной, командой и личной…
Где читать или купить «Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 2899 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком»?
Близкие по теме книги: «250 рецептов соусов, приправ, специй», «Э.ОП(м).Овощи в мультиварке», «Его Величество - Салат!». Полный список — в блоке «Похожие книги».