0+Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов
Где читать или купить
Описание
Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в Республике Беларусь. Дана потребительская оценка качества основных пищевых продуктов. Для студентов медико-профилактических специальностей учреждений высшего образования, работников пищевой промышленности и общественного питания.
О книге
| Издательство | Вышэйшая школа |
|---|---|
| Год издания | 2016 |
| Язык | ru |
| Форматы | FB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3 |
| Возрастное ограничение | 0 |
| ISBN | 978-985-06-2642-4 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов»?
«Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов» — это гигиена. Приведена пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов. Описана гигиеническая экспертиза пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами и правилами, принятыми в…
Где читать или купить «Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 154 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов»?
Близкие по теме книги: «Натуральная косметика. Особенности базового ухода за кожей в зимний период», «Наука проснуться», «Зрение 1.0». Полный список — в блоке «Похожие книги».