Food underfoot. Die Küche der alten Pfade

Entdecken Sie die zeitlose Kunst, sich von der Natur zu ernähren, mit diesem stimmungsvollen Leitfaden zu essbaren Wildpflanzen.Folgen Sie den Pfaden der Vorfahren, erlernen Sie uralte Sammelfähigkeiten und ernten Sie mit Bedacht. Von Wurzeln bis zu Beeren feiert dieses Buch die Pflanzen, die Wanderer über Jahrhunderte hinweg genährt haben, und inspiriert zu einer achtsamen Verbindung mit der Natur sowie zu der dauerhaften Bindung zwischen Mensch und Wildnis.