Описание

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

О книге

СерияКулинарное открытие (Эксмо)
ИздательствоЭксмо
Год издания2017
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение16
ISBN978-5-699-90999-5

Частые вопросы

О чём книга «Домашний сыр»?
«Домашний сыр» — это кулинария. На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для…
Где читать или купить «Домашний сыр»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 349 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Домашний сыр»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».
{# Метрика грузится только после opt-in (см. metrica.js). noscript-пиксель НЕ добавляем: без JS нет согласия → нельзя грузить аналитику. #}