16+Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно
16+
Кулинария
Где читать или купить
Описание
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
О книге
| Издательство | Эксмо |
|---|---|
| Язык | ru |
| Форматы | |
| Возрастное ограничение | 16 |
| ISBN | 978-5-699-78149-2 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно»?
«Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно» — это кулинария. Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество…
Где читать или купить «Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 489 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».