None+Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
None+
Консервирование
Где читать или купить
Описание
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.
О книге
| Издательство | ГПИБ России |
|---|---|
| Год издания | 2020 |
| Возрастное ограничение | None |
| ISBN | 978-5-85-209465-0, 978-5-85209-465-0 |
Похожие книги
None+Кулинарная книга для верующих
0+Лучшие рецепты раздельного питания: нейтральный стол / (мягк) (Очень просто). Выдревич Г. (Эксмо)
16+Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
16+Рецепты блюд постного стола. Салаты, закуски, первые и вторые блюда
None+Клубника. 28 лучших рецептов
None+Яблоки и груши. 28 лучших рецептов
Частые вопросы
О чём книга «Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений»?
«Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений» — это консервирование. Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем…
Где читать или купить «Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 449 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений»?
Близкие по теме книги: «Кулинарная книга для верующих», «Лучшие рецепты раздельного питания: нейтральный стол / (мягк) (Очень просто). Выдревич Г. (Эксмо)», «Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество». Полный список — в блоке «Похожие книги».