Блюда в казане — Александр Родионов

Описание

Казан — это гораздо больше, чем плов и готовка на открытом огне. Благодаря особенностям этой посуды в нём одинаково хорошо получаются мясо, овощи, крупы, супы и густые рагу, требующие долгого томления. В сборнике представлены блюда из разных кухонь мира: от хорошо знакомых до менее привычных и небанальных. Все они адаптированы для домашней кухни и не требуют специальных условий приготовления. Пошаговые инструкции и фотографии процесса помогут легко повторить рецепты и разнообразить привычное меню новыми вкусами и сочетаниями.

О книге

Издательство	Автор
Язык	ru
Форматы	PDF
Возрастное ограничение	12

Частые вопросы

О чём книга «Блюда в казане»?

«Блюда в казане» — это кулинария. Казан — это гораздо больше, чем плов и готовка на открытом огне. Благодаря особенностям этой посуды в нём одинаково хорошо получаются мясо, овощи, крупы, супы и густые рагу, требующие долгого томления. В сборнике представлены блюда из…

Где читать или купить «Блюда в казане»?

Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 459 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».

Что почитать похожее на «Блюда в казане»?

Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».