Описание

Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.

О книге

ИздательствоИздательские решения
Год издания2021
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение6
ISBN9785005369994

Частые вопросы

О чём книга «Блюда и напитки на всея вкусы»?
«Блюда и напитки на всея вкусы» — это кулинария. Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из…
Где читать или купить «Блюда и напитки на всея вкусы»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 488 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Блюда и напитки на всея вкусы»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».