Описание

Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент.

О книге

ИздательствоАвтор
Год издания2025
Языкru
ФорматыMP3, M4B
Возрастное ограничение16

Частые вопросы

О чём книга «Бизнес-процессы ресторана»?
«Бизнес-процессы ресторана» — это менеджмент и кадры. Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое…
Где читать или купить «Бизнес-процессы ресторана»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (аудиокнига). Цена у партнёра — 199 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Бизнес-процессы ресторана»?
Близкие по теме книги: «Этика труда: когда профессия становится стандартом», «Волшебная Индия, или как жить и управлять людьми в этой стране», «Вестник Академии №3/2013». Полный список — в блоке «Похожие книги».