Обложка книги «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие»

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие

Где читать или купить

Описание

Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода. .Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». .

О книге

СерияУчебники для вузов. Специальная литература м
ИздательствоЛань
Год издания2019
Языкrus
ISBN978-5-81-143439-8, 978-5-8114-3439-8

Частые вопросы

О чём книга «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие»?
«Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие» — это энергетика. промышленность. Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитар-ного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для…
Где читать или купить «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 679 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие»?
Близкие по теме книги: «Правила промышленной безопасности складов нефти и нефтепродуктов (Федеральные нормы и правила в обла», «Правила работы с персоналом в организациях электроэнергетики Российской Федерации», «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборото». Полный список — в блоке «Похожие книги».