Петр Александрович Лисин
Книги автора
Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО
None+Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие
None+Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие