Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц

Книг в каталоге: 2

Книги автора

Обложка книги «Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни»16+
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц
Обложка книги «Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.)»16+
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни (2-е изд.)
Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен, Дэвид Вейтц